Bäckerei Steinbock
Bäckerei · seit 1962 · 3 min
Drei Generationen, ein Salon. Christine Brüggemann führt den Salon seit 2009 — ihr Vater hat ihn 1987 eröffnet. Vier Stühle, Holzboden, Termine nur per Telefon.
Bewertung
4,9
· 142
Status
geöffnet
bis 18:00 heute
Antwortzeit
~ 3 h
Termin per Telefon
Seit
1987
39 Jahre · 3. Generation
Preis-Niveau
€€
Schnitt 32 – 48 €
Christine Brüggemann hat in den siebziger Jahren bei ihrem Vater Friseurin gelernt, in den neunzigern in München gearbeitet, und steht seit 2009 selbst hinter dem Stuhl in der Sandstraße 8. Termine gibt es nur per Telefon — „weil sich Menschen schwerer absagen, wenn sie kurz miteinander reden", sagt Brüggemann.
Vier Stühle, eine Wand mit Familienfotos, der Holzboden aus 1987. Stammkundinnen bekommen den ersten Slot am Dienstagmorgen reserviert, ohne dass sie fragen müssen. Drei Auszubildende — alle aus der Sanderau.
waschen, schneiden, föhnen · ca. 60 min
klassisch oder modern · ca. 40 min
bis 12 Jahre · ca. 30 min
ohne Aufhellung · ca. 2 h
ca. 2,5 h · Längenzuschlag möglich
Hochzeit, Veranstaltung · ca. 90 min
20 Min · ohne Terminzwang
4,9
142 Bewertungen · letzte vor 4 Tagen
Seit 22 Jahren bin ich hier. Frau Brüggemann hat einmal vergessen, mich zu fragen, wie ich es will. Dann hat sie es genauso gemacht wie immer. Das ist Beziehung, nicht Service.
Frisch nach Würzburg gezogen. Telefon-Termine waren ungewohnt — bis ich verstanden habe, dass es das ist, was den Salon ausmacht. Gehe nirgendwo anders mehr hin.
Hochsteckfrisur zur Hochzeit, hat 2,5 Stunden gehalten und dann noch besser ausgesehen. Einziger Stern Abzug: Bezahlung nur bar oder EC, keine Karte.
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